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每年公歷2月3日至5日為“立春”，也叫“打春”，它是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，也是一年四時(shí)之始?！傲ⅰ庇虚_始之意，“立春”揭開了春天的序幕，標(biāo)志著萬物復(fù)蘇的春季到來。立春后，天氣將逐漸回暖，大地萬物復(fù)蘇，大自然又進(jìn)入了一個(gè)新的周期。

立春有三候“柳色早黃淺，水文新綠微。”根據(jù)《中國(guó)天文年歷》顯示，2023年2月4日，我們將迎來“立春”節(jié)氣。此時(shí)節(jié)，大地開始解凍，蟄蟲逐漸蘇醒，魚兒浮在未融的碎冰下游動(dòng)，“從此雪消風(fēng)自軟，梅花合讓柳條新”。

一候東風(fēng)解凍

東風(fēng)送暖，大地開始解凍。

二候蜇蟲始振

殘雪消融滋養(yǎng)大地，蟄居的蟲類，開始慢慢蘇醒。

三候魚陟負(fù)冰

此時(shí)，河里的冰開始逐漸融化，魚兒到水面上游動(dòng)。水里還有沒完全融解的碎冰片，如同被魚背負(fù)著一般浮在水面。

立春習(xí)俗

一年之計(jì)在于春，古人對(duì)“立春”非常重視。我國(guó)自古為農(nóng)業(yè)國(guó)，春種秋收，關(guān)鍵在春。此時(shí)民間會(huì)舉辦許多迎春活動(dòng)，如：迎春、打春、咬春等，這些習(xí)俗不僅體現(xiàn)了人們對(duì)春天、對(duì)農(nóng)業(yè)的重視，也表達(dá)了對(duì)農(nóng)業(yè)豐收、吉祥安寧的向往和祈盼。

迎春

迎春是立春的重要活動(dòng)之一。據(jù)文獻(xiàn)記載，周朝迎接“立春”的儀式大致為：立春前三日，天子開始齋戒，到了立春日，親率三公九卿諸侯大夫，到東方八里之郊迎春，祈求豐收。宋代的《夢(mèng)粱錄》中記載：“立春日，宰臣以下，入朝稱賀?！钡搅饲宕?，迎春儀式更演變?yōu)樯鐣?huì)矚目、全民參與的重要民俗活動(dòng)。據(jù)《燕京歲時(shí)記》中記載：“立春先一日，順天府官員，在東直門外一里春場(chǎng)迎春?！?/span>

打春

打春，也叫“鞭春?！?，是指用鞭子抽打泥土做的牛，以祈愿新的一年五谷豐登。相傳打春的風(fēng)俗最早來自皇宮，西周時(shí)期“周公始制立春土?！?，宋代“自京都至各州縣俱于衙前陳列土?！保宕堆嗑q時(shí)記》中也記載：“立春日，禮部呈進(jìn)春山寶座，順天府呈進(jìn)春牛圖，禮畢回署，引春牛而擊之，曰打春。”

春天到了，人容易犯春困，牛也會(huì)懶洋洋，揮鞭一打，象征著把人和牛的懶惰都打走，意在鼓勵(lì)農(nóng)耕，發(fā)展生產(chǎn)，以祈豐年。

咬春

咬春是指在立春這天吃春餅、春卷、蘿卜等食物，以祈求身體健康。北方地區(qū)多吃春餅，將面餅里裹上韭菜、豆芽、雞蛋、熏肉等食材，卷起來從頭吃到尾，寓意有頭有尾。南方多吃春卷，薄面皮包上黃芽菜、筍絲、香菇絲等食材，在熱油中炸至金黃酥脆。

咬春也是古人的食療養(yǎng)生法?！耙Т骸苯捞}卜，則取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意。立春之后，天氣由寒轉(zhuǎn)暖，蘿卜、韭菜等食材有辛甘發(fā)散之效，利于生發(fā)和保護(hù)陽(yáng)氣?！堆嗑q時(shí)記》亦云：“是日，富家多食春餅，婦女等多買蘿卜而食之，曰咬春。謂可以卻春困也?！?/span>

郊祭

立春，意味冬去春來，萬象更新。古時(shí)在立春這一天，天子要親率諸侯、大夫到京城東郊舉行迎春盛典，布德四方，施惠萬民，祈求國(guó)泰民安?，F(xiàn)在，人們喜歡在立春前后出門踏青，置身于大自然之中，不計(jì)速度，只求消遣，其樂無窮。

搶春水

每到立春，貴州遵義一帶的仡佬族有“搶春水”的習(xí)俗。立春這天，“搶春水”的人悄悄起床，帶著裝水的工具，摸黑走到水邊，不出聲，也不能有響動(dòng)，否則會(huì)驚動(dòng)“春水”，然后用碗輕輕舀水，舀完以后就開口大喊一聲“搶春水了！”接著點(diǎn)燃鞭炮，誰家的鞭炮先響，就說明那家搶著“頭水”，那家的人便是最勤快的。

立春養(yǎng)生

《黃帝內(nèi)經(jīng)》所謂“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”，春季的養(yǎng)生保健要注重“生”字，要順應(yīng)陽(yáng)氣的升發(fā)，顧護(hù)陽(yáng)氣。立春就意味著冬藏結(jié)束，萬物萌發(fā)，故養(yǎng)生的一年之計(jì)也在于春。

節(jié)氣調(diào)養(yǎng)

立春后，天氣由寒轉(zhuǎn)暖，乍暖還寒，而溫?zé)岫拘伴_始活動(dòng)，各種致病的細(xì)菌隨之生長(zhǎng)繁殖。要順應(yīng)氣候來保暖防寒，不使陽(yáng)氣受遏。要常開窗，使室內(nèi)空氣流通，保持空氣清新和陽(yáng)光充足，這樣就使各種病菌失去了滋生的條件。

情志調(diào)養(yǎng)

春天應(yīng)注意情志養(yǎng)生，戒怒戒暴以養(yǎng)其性，廣施博愛，善濟(jì)仁慈，保持樂觀開朗的情緒，以使身心和諧，從而起到養(yǎng)生防病、延年益壽的作用。

飲食調(diào)養(yǎng)

立春之后，陰消陽(yáng)長(zhǎng)，此時(shí)更應(yīng)多補(bǔ)充一些富含纖維的粗糧、豆子和果蔬，以順應(yīng)春天之際及身體元?dú)庑枰？紤]春季陽(yáng)氣初生，宜食辛甘發(fā)散之品，不宜食酸收之味。此外，春天應(yīng)多吃面食、谷物，適當(dāng)放一些蔥、蒜等，有助于將封藏了一冬的陽(yáng)氣喚醒，生發(fā)五臟的活力。

運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)

春日到來，萬物欣欣向榮，人們亦順應(yīng)春生之勢(shì)而動(dòng)，日出之后、日落之時(shí)，宜散步健身，生發(fā)陽(yáng)氣。

春天在我們每個(gè)人的心中，都是從未改變的希望。一年之計(jì)在于春，莫讓年華空流轉(zhuǎn)。新的一年，易造科技與您一起迎接春天，謀劃未來，共同努力吧！

-End-

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