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小暑，是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣，干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始。斗指辛，太陽到達(dá)黃經(jīng)105度，于每年公歷7月6-8日交節(jié)。暑，是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。小暑雖不是一年中最炎熱的時(shí)節(jié)，但緊接著就是一年中最熱的節(jié)氣大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說。我國(guó)多地自小暑起進(jìn)入雷暴最多的時(shí)節(jié)。

元代文人吳澄編著的《月令七十二候集解》：“六月節(jié)……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。”暑，表示炎熱的意思，古人認(rèn)為小暑期間，還不是一年中最熱的時(shí)候，故稱為小暑。節(jié)氣歌謠曰：“小暑不算熱，大暑三伏天。”指出一年中最熱的時(shí)期已經(jīng)到來，但還未達(dá)到極熱的程度。

小暑開始進(jìn)入伏天，“入伏”后空氣濕度增大，“高溫、高濕”是我國(guó)南方地區(qū)的氣候特點(diǎn)，北方地區(qū)“高溫、干燥”。小暑為小熱，還不十分熱，到了大暑才是一年中最熱的時(shí)候。小暑節(jié)氣后，大地少有涼風(fēng)，而且吹的風(fēng)還會(huì)帶著熱浪。季風(fēng)氣候是我國(guó)氣候的主要特點(diǎn)，夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響，我國(guó)多地高溫潮濕多雨。中國(guó)南方各地也進(jìn)入雷暴最多的時(shí)節(jié)，常伴隨著大風(fēng)、暴雨。熱帶氣旋活動(dòng)頻繁，登陸我國(guó)的熱帶氣旋開始增多。總之，小暑節(jié)氣的氣候特點(diǎn)是天氣炎熱，雷暴增多。

小暑是人體陽氣最旺盛的時(shí)候，“春夏養(yǎng)陽”。所以人們?cè)诠ぷ鲃趧?dòng)之時(shí)，要注意勞逸結(jié)合，保護(hù)人體的陽氣炎熱的氣候，由于出汗多，消耗大，再加之勞累，人們更不能忽略對(duì)身體的養(yǎng)護(hù)。飲食應(yīng)以清淡為主,少食辛辣油膩之品。如綠豆百合粥具有清熱解毒、利水消腫、消暑止渴、清心安神的功效。南瓜綠豆湯同樣具有清暑解毒、益氣生津的功效。蔬菜應(yīng)多食綠葉菜及苦瓜、絲瓜、南瓜、黃瓜等,水果則以西瓜為好。

民間有小暑“食新”習(xí)俗，即在小暑過后嘗新米。“吃新”乃“吃辛”，是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日。頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥；頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。

封齋

湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時(shí)期，禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據(jù)說誤食了要招災(zāi)禍，但仍可吃豬、牛、羊肉。

吃伏面

入伏之時(shí)，剛好是我國(guó)小麥生產(chǎn)區(qū)麥?zhǔn)詹蛔阋粋€(gè)月的時(shí)候，家家麥滿倉，而到了伏天人們精神委頓，食欲不佳，餃子卻是傳統(tǒng)食品中開胃解饞的佳品，所以人們用新磨的面粉包餃子，或者吃頓新白面做的面條，就有了“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。據(jù)考證，伏日吃面習(xí)俗出現(xiàn)在三國(guó)時(shí)期。

小暑到，心情爽，快快樂樂無煩惱；空氣新，陽光照，事事順利笑容俏；常鍛煉，胃口好，飲食清淡健康繞；短信送，祝福到，幸福生活分分秒。杭州易造祝您小暑快樂！

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